一昨日、久しぶりに巣鴨で降りて、とげ抜き地蔵寺の横にあるミルクカレーうどん店「古奈屋」に行ってきた。昼はインスタントうどんに夕食はここのうどんになった。メニューを見ているといつの間にか支店が７，８店出来ていた。池袋の東武デパートに出来ていたのは知っていたけれど、いつの間にか一流の場所とビルに店を増やしていた。立派なものだ。以前はいつも行列が出来ていて４時に営業が終わっていたけれど８時まで営業時間が延びていた。東武デパートの中の店でも一度食べたことがあるが味が微妙に違う。そんな話をしたら、「計量カップできちんと計って同じに作っているんですけどね～？」とオーナーのちょっと老けたおばさんが言っていた。そうだよね～、初めて行ってから２０数年経つもんね～。向こうも２０数年歳を取っているんだから。「みんな直営店なんだけれど大変なのよ～」と言っていた。「そうですね、大きくなったら大きくなったで大変なことがありますからね～」と答えておいた。ちなみにここのうどんを２０数年前に始めて食べたときの感想は、「こんなのうどんじゃない！でも美味い！」だったな。