ニンニクは日本人には強過ぎるという話しもあり、日本人にはラッキョウの方が合うとも言います。数百年、数千年の民族経験から民族に合う食べ物が拡がっているんだと思うな。C国やK国人の身体にはニンニクが合うことで拡がってきたのだろう。ミルクなんかも西洋人には合っても日本人の大人には合わないと言います。その消化酵素が無いから。西洋人には昆布の消化酵素が無いと言います。成分の良し悪しだけでなく腸内の消化酵素との相性も考えないといけない。

電車の中で85〜90歳のおじいさんで姿勢が抜群の人がいた。真っ直ぐ立っていた。重心も落ちていた。あの年齢で大したもんだ。太からず細からずできっと筋肉質なのだろう。負けたな。80、90であうなりたいもんだな。

何かを学ぶため、誰かに出会うための人生ですね。

日本人だけが日本の良さを知らない？

私は日本人を信じている。日本人は何かあれば突然変わる。3.11の対応がそれだよね。日本人にとっては当たり前のことでも日本民族の素晴らしさが証明された。しかし国際問題に対する音痴、マスクやワクチンに対する無知などがあるが、それは平和だからだよね。お金を貰わないで統率の取れた集団行動パーフォーマンスというものをするもんね。私には軍事訓練としか見えない。いざとなった国外に飛行機や船で逃げるという人もいるけど、万一の時は日本人は島から逃げられない。殺されるか戦うかしかない。白旗を上げることは虐殺（民族浄化）されるという事。歴史が教えている。まだ人類は歴史を越えていない。ウクライナやガザ地区がそれを証明している。ウクライナ人は虐殺と民族浄化されるより犠牲がどんなに出ても戦うことを選んだということ。彼らは歴史を見ているから。日本人は歴史を見ていない。WGIP（War Guilt Information Program）でGHQに洗脳されたままになっている。ほとんどの人は洗脳されたことにも気づいていない。だからその教育を受けた団塊の世代が消滅すれば日本は良くなると言い続けている。

クリーブランドは仕事で何度か行ったことがある。築地で何度か食べたことがあるけど。美味しいと思うものは無かった。何でも現地で食べないと美味しくないよね。青森では早朝のイカの刺身が美味しかった。富山では駅前の寿司店の寿司は美味しかった。新橋にある支店の寿司屋は美味しくなかった。館林にあるうどん店のうどんは美味しかったが銀座にある支店のうどんは美味しくなかった。秋葉原のうどんの味は落ちた。外人が雇われ始めるとうどん店のうどんの味は落ちるよね。私の舌は贅沢な舌だよね。味は文化です。平和でないと味の文化は進歩しません。日本は夢の国家ではないかも知れないが、夢の国ですね。