昨日の昼に、醤油かけうどんを食べようと茹でたうどんに美味しい醤油をかけ、隣に置いていたサラダにマヨネーズをかけるはずが、何をとち狂ったか？醤油がかかっているうどんにマヨネーズをかけてしまった！しかしながら、これがなかなかおつな味でしたね。ミスが生んだ新料理？これも新発見？
ちなみにうどんに醤油だけをかけて食べられるのは、讃岐うどんだけですね。他のこしの弱いうどんはつゆをかけないと美味しくない。醤油は年一回、奥出雲からわざわざ取り寄せているもの。それに小豆島産のオリーブ・オイルとオーストリア産のカボチャの種オイルをかけることも多い。シンプルだけど凄い贅沢なものだな。カボチャの種オイルはサラダにもかける。

３０数年前にたまたまラジオを聴いていて、子供の何でも相談だったかな？
「石鹸は小さくなると、どうして泡が少なくなるの？」という質問だったな。
回答の大学の先生は、「表面積が小さくなるから。」と回答した。
私は、それは絶対に違う、と思ったが自分の解答が見つからなかった。
「石鹸が薄くなってもタオルに当たる石鹸の面積は変わらない。だから全体の表面積は関係が無い。」とそれから３０数年、石鹸が小さくなる度に考え続けた。
で、今朝、風呂の中でやっと見つけた！その答え！モンゴル春祭りで買ったモンゴルの石鹸を使いながら。それは、石鹸が薄くなると手でタオルに当てる圧力が少なくなるからだと！
大きな石鹸では手で持ちやすくタオルに強い圧力でこすることになる。
石鹸が薄くなると前後にこする力は同じでも上からの圧力が小さくなる。
あ～！やっと答えが見つかった！私もしつこいな。疑問に思って答えが得られないものは何十年でも考え続けるのだから。分かってしまえば簡単だが。
石鹸はなぜ汚れや油を落とすのか？これも難しい問題だな。専門家からは、分子間引力によると教わっているが。
中性洗剤や石鹸の無い時代、油汚れはどのように落としていたのだろう？
ローマ時代に石鹸が生まれた原因は本で読んで知っている。

一昨日、来年の展示会向けにタッチパネル・モニターを買った。
どうやってもうまくいかない。最初から不良品か？と思い始めた。
タッチパネル使用にはＵＳＢケーブルを使ってください、とある。
繋げたがうまくいかない。ほとんど二日間試行錯誤した。
「うん？ひょっとして映像用と信号用とケーブルを同時に繋げるのでは？」と考えてＵＳＢケーブルとＶＧＡを両方繋げてみた。うまくいった！このことに気がつくのに丸二日かかった。「同時に２本繋げてください」とは取説に書いていない。
しかしなから画面の大きさが調整できない。１９２０ｘ１０８０ドットのパソコンでないと全面画面表示できない。しかしｉＰａｄでは自動的に表示画面が修正される。ｉＰａｄは優れもんだな。しかしｉＰａｄではタッチパネル使用は出来ない。
自分で一歩前進するのに試行錯誤が何日も必要だな。新しいパソコンやソフトを買うといつも四苦八苦する。

国会議員の数は多いけれど人材がいない。国会議員や元議員は、口はうまいな～！といつも感心するけど、ビジョンと腹とアイデアと歴史に対する見識および専門知識と人柄と外国との交渉力、そして花があるかどうか？条件を積み重ねていくとなかなかいない。
アメリカが超大国でアメリカの傘の下で守られて内政だけを考えていれば良い時代は、大臣のポストは単なる飾りで仕事は官僚任せで良かったが、今はどの省庁とも外国との丁々発止の交渉が必要な難しい時代になっている。そういうことを考えると人材がいないし育っていない。石原何とかも都議会議員のポチのまま成長していない感じだし。なぜボンボンがわざわざポチになるのか理解出来ないけど。

モンゴルの草原、行きて～な～！大草原での乗馬、最高だね。

ウルギー、モンゴルの最西北、こっちはまだ行っていないんだよな～。