私は昔から美味しい店を見つける天才です。今まで外れたことがない。今日も青森で昼食にランチをやっている居酒屋に入って刺身定食を頼みました。ホタテが抜群に美味しかった！「このホタテ、美味しいですね。」と言ったら店のおばあさんが、「それは今朝獲ってきたホタテで、うちはホタテ漁を100年やっている。」とのこと。甘くて醤油がいらない。青森で食べるホタテはいつも美味しいけれど、今日のは特に美味しかった。