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昨日、英語サークルの前にちょっと腹ごしらえとしてリンガーハットで東京ラーメン風チャンポンを食べた。「うーん、これは人間という名の家畜の餌だ」と思った。こういう食べ物を何の疑問も思わずに食べている若者はかわいそうだ。家庭では冷凍食品は使ってはいけない。できるだけ新鮮な食材を使って手作りであるべきだと思う。新鮮な食材は簡単な料理でも美味しい。・・・・海の幸、畑の幸、山の幸に恵まれた田舎で育ったことが本当にありがたいと今思う。
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