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瀬戸内海の魚

東京の丸善に行ったついでに新橋の「かおりひめ」(香川と愛媛のアンテナショップにあるレストラン)に行った。久しぶりに瀬戸内海の魚の刺身と小うどんセットを食べた。美味しかった。かつては当たり前の味だったが、今は美味しいと感じる。東京に来てあれが美味しいというものだと知った。当たり前で食べていると美味しいと分からない。平和も同じ。失って始めて分かる平和の味。
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