自衛隊武器学校に行ったが私にとってはとても楽しい一日だった。自衛隊員はみんな素晴らしいが、中でも料理長？の女性が印象深かった。どうすれば楽しく美味しく食事の時間を楽しんでくれるか？食事をどう記憶に残してくれるか？一生懸命に考えて安いコストで作っている。義務や責任感だけの心では出来ない。その立っている姿勢が立派だった。義務、責任を楽しみに置き換えて全力で知恵を働かして料理を考えているのが見えた。