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本物

昨日、健康食品店に「加計呂島のきび酢」を買いに行ったが無かった。店の人曰く、「発注しているけれど、テレビで紹介されて売れて手に入らない」と言う。一本4千円近い酢なんですけどね。(大抵は二割引きのセールの日に買うことにしている。昨日はそのセール日。)毎朝、カルピスウォーターに青汁と混ぜて飲んでいる。こういうのは10年20年飲み続けないと意味無いからね。
「私は、これって決めたら、ずーっと続けるから、残念だな。」と言いながら、代わりに徳之島産さとうきび酢(カメ壺仕込み醸造)というのを買った。
それにしても本物はテレビで紹介して欲しくないな。ミーハーがワ~!と買いに行くから。そしてブームは、サ~っと去って行く。テレビや新聞だけを情報源として信じる人は、二流品だけを知っていれば良いのです。高いキビ酢を買って、料理に白砂糖を使っていれば本末転倒だから。私は30年近く白砂糖なんか買ったことが無い。
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