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命の受け渡し

金曜日に買った原木栽培椎茸、物凄く美味しいね。原木の種類によって味が変わるのかも知れない。私の田舎でこんな味の椎茸は記憶にない。
混じりけなしの新米も美味しいね。新米にはインスタント味噌汁は合わない。口の中で味がかみ合わないね。食べることは命の受け渡しなのだから、命を感じるいい命を受け取りたいね。それが贅沢だね。贅沢は高いフランス料理を食べることではない。
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